quinta-feira, 12 de novembro de 2009

Licor de Marmelo




Para gastar a quantidade de Marmelos que me deram, já fiz um "Clafoutis de Marmelo", a Tradicional "Marmelada" que postarei mais tarde e ainda fiz este Licor de Marmelo

A RECEITA:

- 750g de cascas de marmelo

- 2 cravos da índia

- 7,5dl de aguardente

- 400g de açúcar

*********

Lavar e secar as cascas, deitá-las num frasco de boca larga, junte os cravos da índia a aguardente e deixe macerar durante "2 meses", agitando de vez em quando.

*** Misture o açúcar com 5dl de água e ferva durante 5 minutos e deixe arrefecer. Coe a aguardente macerada por um pano e misture bem com a calda de açúcar, se necessário coe-o por um filtro de papel e está pronto a beber.

*** Nota: Só se deita a calda de açúcar ao fim dos 2 meses.

*********

Daqui a 2 Semanas volto a falar deste Licor.....para vermos o resultado....



Xo Xo SP

4 comentários:

  1. Lol muito bom! Por caso já conhecia e estava a pensar em postar sobre este néctar dos deuses...existe uma embalagem muito interessante para ele, tás a falhar SP!

    ResponderEliminar
  2. Se quiseres fazer as honras mostra. Senão ponho aqui mais tarde.

    ResponderEliminar
  3. tudo a ver com o Marmelo!

    bloguista porn do Semi Vida! xD

    --> A tal da embalagem! xD

    ResponderEliminar